Mit Blick auf die Donau verbindet unser Restaurant modernes Design, entspanntes Ambiente und kulinarische Vielfalt. Unsere Küche steht für kreative Schmankerl mit internationalem Touch – kein klassisches Wirtshaus, sondern ein Ort für Genuss, Begegnung und Qualität. Neben unseren Gerichten begeistern wir unsere Gäste auch mit einer stilvollen Bar, ausgewählter Weinkarte und kreativen Cocktails – sowie einem erstklassigen Frühstücksangebot, das einen perfekten Start in den Tag verspricht.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
Aktive Mitarbeit in der Küche (À-la-carte, Veranstaltungen)
Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Zubereitung von Speisen der modernen und österreichischen Küche
Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
Zusammenarbeit mit Bar & Service, um das Gästeerlebnis ganzheitlich zu gestalten
Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
Leidenschaft für moderne, kreative Küche
Spaß in einem kleinen Team zu arbeiten, Qualitätsbewusstsein und Engagement
Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
Ordentliche Arbeitsweise und gute Hygienepraxis
Gepflegtes, freundliches Auftreten
Überdurchschnittliche, faire Bezahlung
bei Bedarf Betriebswohnung möglich
Fixe Ruhetage (Montag & Dienstag), Möglichkeit einer 4-Tages Woche
Kreativer Gestaltungsspielraum: deine Ideen sind willkommen
Modern ausgestattete Küche mit hochwertigem Equipment
Wein- & Food-Schulungen sowie Möglichkeiten zur Weiterbildung
Tolle Lage direkt an der Donau mit moderner Atmosphäre
Familiäres, wertschätzendes Team, dem Zusammenhalt am Herzen liegt
·ein Monatsbezug von mindestens € 3.000,- brutto. Bei entsprechender Berufserfahrung sind wir zur weiteren Überzahlung bereit.
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