Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
Anstellungsart: Vollzeit
* Nach vorgegebenen Rezepturen bereitest du verschiedene Speisen sorgfältig zu
* Die Vorbereitung des Mise en Place für Bankette, Seminare, Frühstück und den à-la-carte-Service gehört zu deinem Aufgabenbereich
* Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Zubereitung von Pizza mit
* Für jede Serviceperiode richtest du die Stationen ordnungsgemäss und termingerecht ein
* Essensbestellungen setzt du zeitnah, präzise und zuverlässig um
* Dabei achtest du stets darauf, dass Qualität und Quantität den festgelegten Standards entsprechen
* Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich stellst du sicher
* Kreative Ideen kannst du aktiv in die Menügestaltung einbringen
* Bestellungen für die verschiedenen Küchenbereiche leitest du zuverlässig an den Souschef oder Executive Chef weiter
* Ebenso unterstützt du die korrekte Lagerhaltung und Warenannahme
* Bei der Ausbildung unserer Lernenden wirkst du engagiert mit
* Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ und/oder mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
* Fundierte Kenntnisse der Gastronomiebranche werden vorausgesetzt
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
* Kommunikationsstärke sowie Teamfähigkeit zählen zu den persönlichen Stärken
* Hohe Dienstleistungsorientierung und ein professionelles Auftreten zeichnen die Arbeitsweise aus
* Belastbarkeit und Flexibilität gehören ebenso zum Profil
* Organisierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
* Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein ausgeprägtes Verständnis für Hygiene sind selbstverständlich
* Vertrauenswürdigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein runden das Profil ab
* Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV)
* Erholung. 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6), 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
* Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
* Babybonus. Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den gesetzlichen 14 Wochen
* Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich
* Vorteile. Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. 50% in allen F&B Outlets im Mövenpick Hotel Zürich-Airport für dich und deine Familie/Freunde. Corporate und Übernachtungsbenefits der REVO-Group
* Teamevents
* Anreise. Kostenfreie Mitarbeitendenparkplätze
* Unterkunft. Unterkunftsmöglichkeit direkt im Hotel zur Überbrückung
* Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Heartist-Card für Vergünstigungen bei Accor (nach bestandener Probezeit). Zugang zur Plattform: Brands for Employees.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Am einfachsten gelangt diese über den \"Jetzt Bewerben!\" Button zu uns.
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