Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel setzt in allen Bereichen auf absolute Servicequalität und sucht dazu motivierte, herzliche und einsatzbereite Mitarbeiter. Authentische und engagierte Menschen sind die wichtigste Säule unseres Erfolges. Anstellungsart: Vollzeit Gesamtverantwortung für die Pâtisserie-Abteilung Führung, Motivation und Weiterbildung des Pâtisserie-Teams Eigenständige Kreation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck auf hohem Niveau Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards Organisation und Planung von Bestellungen, Produktionsabläufen und Posten Mitwirken an der Entwicklung neuer Dessert- und Gebäckkreationen Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Unterstützung bei Menükonzepten Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Führung eines kreativen Teams Abgeschlossene Ausbildung und umfangreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Pâtisserie-Position Ausgeprägte Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten Flexibilität und hohe Belastbarkeit Verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung höchster Qualitätsstandards Gute Sprachkenntnisse in Deutsch Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld Bezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und K... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone