Tätigkeiten
* Verantwortung für den Einkauf ausgewählter Warengruppen mit hohem Frischeanteil
* Selbständige Preisverhandlungen und Kontraktabschlüsse mit unseren Lieferanten sowie Durchführung der Jahresgespräche
* Marktumfeld-Recherche und -analyse und Verkaufspreiskalkulation
* Weiterentwicklung der Warengruppe bzw. des Sortiments
* Enge Zusammenarbeit mit dem Produktmanagement und der Disposition
* Organisation bzw. Teilnahme an Produktverkostungen
Anforderungen
* Kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung im Lebensmittelbereich (zB. HTL, FH)
* Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelbranche (Handel oder Produktion) oder verwandten Branchen
* Mehrjährige Erfahrung im Einkauf sowie in Vertragsabschlüssen von Vorteil
* Hohe Kompetenz im Bereich der Einhaltung von Qualitätskriterien
* Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, CSB-Anwenderkenntnisse von Vorteil
* Bereitschaft zu fallweisen Dienstreisen (Lieferantenbesuche, Messen)
#J-18808-Ljbffr