Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.
39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments - genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen!
Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof
Anstellungsart: Vollzeit
* Gesamtverantwortung für das Restaurant
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams in enger Abstimmung mit Direktion und Küchenchef
* Mitverantwortung der Dienst- und Einsatzplanung sowie für eine effiziente Personaleinteilung
* Exzellente Gästebetreuung: professionelle Beratung, Aufnahme von Bestellungen sowie Empfehlungen von Speisen, Weinen und Champagner
* Individuelle Gästewünsche erkennen und umsetzen, inklusive Dokumentation im Gästesystem
* Betreuung und persönliche Ansprache internationaler Gäste auf höchstem Niveau
* Verantwortung für Inventur, Einkauf und strategische Weiterentwicklung des F&B Angebots gemeinsam mit dem F&B Manager
* Förderung von Fachwissen und Talenten im Team durch Schulungen, Coaching und gezielte Mitarbeiterentwicklung
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch strukturierte Mise-en-place-Vorbereitung
* Mitgestaltung und Weiterentwicklung des F&B-Konzepts sowie Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit der Direktion
* Abgeschlossene Berufsausbildung
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil
* Gute Weinkenntnisse
* Sommelierausbildung von Vorteil
* Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen
* Belastbarkeit sowie Flexibilität
* Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
* Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild
* Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich
* Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen
* Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit bereitschaft zur Überzahlung (Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen)
* Kostenfreie Wohnung in Kitzbühel
* Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
* Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
* Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
* Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof
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