Ab 25. Mai | Saisonstelle | UmsatzprovisionMöchtest du deine Karriere als Sous Chef*in vorantreiben? Wir suchen eine talentierte und erfahrene Person für die Position des Sous Chefs (m/w/d), die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachkenntnis bereichert und gemeinsam mit 1.500 Mitarbeiter*innen dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben.Dein MenüZubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer QualitätsrichtlinienKoordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen SpeisekarteMenüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des KüchenchefsFührung der Küchenmitarbeiter*innenSicherstellung und Kontrolle unseres QualitätsstandardsUnterstützung bei der Ausbildung unserer AuszubildendenEinhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP)Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und WarenbeständenDeine ZutatenMehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer PositionKreativitätFreude am Beruf und hohe EinsatzbereitschaftTeamfähigkeit und OrganisationsstärkeVerantwortungsbewusstsein und FlexibilitätUnsere BeilagenUnser Bruttogehalt startet ab € 2.605,-/Monat. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet."Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras"- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision ist noch mehr für dich drinSonntagszuschläge 25%Vollzeit (40 Stunden)Flexible ArbeitszeitenEin 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiertMinutengenaue Abrechnung mit elektronischer ZeiterfassungGarantiert ein Wochenende im Monat freiAttraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und TalenteprogrammKostenfreies Essen an jedem ArbeitstagUrlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungenUnterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhandenImmer gut informiert mit unserer "my JUFA" AppTeam-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)Karrierestufe Management Beschäftigungsverhältnis Vollzeit Tätigkeitsbereich Management und Fertigung Branchen Hotel- und Gaststättengewerbe