Ciao
Für unser neues neapolitanisches Pizza-Start-up in der Seestadt (1220 Wien) suchen wir einen erfahrenen und motivierten Pizzaiolo (m/w/d).
Gearbeitet wird in einer modernen, hochwertigen Produktionsküche – Take-away & Delivery only, mit Fokus auf Qualität, Struktur und echter Handwerkskunst.
Bei uns dreht sich alles um authentische Pizza Napoletana, Leidenschaft fürs Detail und ein klares Ziel: richtig gute Pizza für die Seestadt.
Eröffnung: Ende September / Anfang Oktober.
Was bieten wir dir?
* Wir starten ab 3.100 € brutto – plus Trinkgeldbeteiligung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich.
* Fixe und geregelte Arbeitszeiten
* Halbfreie Sonntage – Küchenschluss ist um 15:00 Uhr
* Keine Nachtschichten (spätestens um 22:00 Uhr ist Schluss)
* Angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
* Klar strukturierte Abläufe in einer neuen, gut geplanten Küche
* Kreative Mitgestaltung möglich – deine Ideen sind willkommen
* Gutes Essen – auch abseits der Pizza
* Sehr netter, ruhiger Aufenthaltsraum mit Kühlschrank, Teeküche, Kaffeemaschine etc.
* Die günstigste Parkgarage gleich nebenan (3 € Tagespauschale)
* Super öffentliche Anbindung (U2)
Jetzt zu dir:
Wir suchen einen neapolitanischen Pizzaiolo (m/w/d), der oder die mit echter Leidenschaft arbeitet. Auch wenn's heiß hergeht und die Bons sich stapeln, bewahrst du einen kühlen Kopf.
Wichtig ist uns, dass du sauber und hygienisch arbeitest – und dich auf Deutsch oder Englisch verständigen kannst.
Am allerwichtigsten: Wir müssen uns auf dich verlassen können.
Deine Aufgaben:
* Zubereitung, Portionierung und Verarbeitung unseres neapolitanischen Pizzateigs nach festem Rezept
* Belegen und Backen der Pizzen in unserem Moretti Neapolis 6 Elektro-Pizzaofen
* Mitarbeit bei der Dienstplan-Erstellung und der Organisation im kleinen Team
* Einhaltung aller HACCP-Vorgaben – besonders wichtig für uns
* Kontrolle des Lagerbestands und Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Zutaten
* Unterstützung bei Bestellungen und Annahme von Warenlieferungen
Wenn du Lust hast, von Anfang an dabei zu sein und gemeinsam etwas aufzubauen, dann schick uns bitte kurz ein paar Infos über dich – zum Beispiel einen Lebenslauf und ein aktuelles Foto – an:
Website:
Instagram: @ciaoragazzi_vienna
Adresse: Barbara‑Prammer‑Allee 15, 1220 Wien
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 3 100,00€ pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort