Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Ihnen gefällt, was Sie lesen? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Koordination & Alleinverantwortung über den Ablauf der Abteilung Produktion & Zubereitung Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Warenkontrolle Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) Schulung & Förderung der Mitarbeiter in der Abteilung Leidenschaft für den Beruf Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung & fundierte Ausbildung im Küchenbereich Ausschließlich Tagesdienste von 07.00 bis 16.30 Uhr Samstag und Sonntag frei Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Professionelle, gut strukturier... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone