Position Responsibilities
GEMEINSAM BEGEISTERN
Bereichere unsere Gäste mit 5 Sterne Service Das Fachwissen und Können dafür hast Du in Deiner Ausbildung erworben und anschließend in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie vertieft. Du lebst Deine Leidenschaft als Gastgeber und beeindruckst Gäste mit Deiner Persönlichkeit.
Teamleiter Restaurant
Du bist ein wahrer Geschicklichkeitsmeister, versierter Speisenkenner der seinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert?
Für unser naturverbundenes Haus mit 112 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs suchen wir einen engagierten Teamleiter Restaurant zur Unterstützung unseres Teams. Und wir sorgen mit tollen Kolleginnen und viel Spaß dafür, dass Deine Zeit bei uns für dich die beste Deines Lebens ist.
WAS GIBT ES ZU TUN?
* Sicherstellung und laufende Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich
* Einhaltung unserer Standards (SOPs) für einen reibungslosen Ablauf
* Aktive Unterstützung in der operativen Arbeit – tagsüber mit Fokus auf die Hotelbar, abends im À-la-carte- oder Halbpensions-Service
* Gastgeber sein: Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
* Kompetentes und lösungsorientiertes Handling von Gästewünschen und Beschwerden
* Fachliche Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl, inklusive Weinempfehlungen
* Mitarbeit bei der Erstellung und Ausarbeitung unserer Menüs in Zusammenarbeit mit der Küche
* Koordination des Serviceteams und Sicherstellung eines effizienten Tagesablaufs
WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?
* Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit erster Führungsverantwortung von Vorteil
* Fundierte Fachkenntnisse im Service, Wein- und Getränkewissen
* Hohes Maß an Serviceorientierung, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
* Gastgebermentalität mit dem Gespür für das gewisse Etwas
* Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
* Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits & Incentives
Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.
* All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
* Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
* 5-Tage-Woche
* Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
* Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
* Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
* Perfekte Freizeitangebote in der Region
*
1. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
* Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
* Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner "Save-The-Ocean" Mitarbeiterkarte
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter" Prämie
* Mehr zu den Benefits
Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.