Overview BETRIEBSLEITER (M/W/D) – BEI DER OMV GÄNSERNDORF
Ort: 2230 Gänserndorf
Montag – Freitag | Im Tagdienst | 40 Wochenstunden
2 Wochen ago Be among the first 25 applicants
Details Bereich: Betriebsleitung
Ort: 2230 Gänserndorf
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
Zusätzliche Informationen Seniority level: Mid-Senior level
Employment type: Full-time
Job function: Management and Manufacturing
Industries: Hospitality and Hospitality
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