Im Böglerhof vereinen sich sprühende, lebendige und kreative Individualisten. Es eint sie die Leidenschaft des Gastgebens und Schaffens, die Begeisterung für unser Hotel, unseren Ort, unsere Natur und unsere Tradition. Und so entstehen jeden Tag neue Ideen, die wiederum die Begeisterung fürs Gesamte steigern und Nährboden für Neues schaffen.
Wir lassen der Kreativität freien Lauf und bieten unseren Gästen damit eine unvergessliche Zeit voller Komfort, zurückhaltender Eleganz und Gemütlichkeit auf höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Verantwortung für deinen Posten als Tournant oder Entremetier
* Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen
* Organisation der Arbeitsabläufe auf deinem Posten
* Fachgerechter Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
* Unterstützung bei der Erstellung von Menüplänen und neuen Gerichten
* Anleitung und Einarbeitung von Commis oder Lehrlingen am Posten
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
* Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Produkte
Wir bieten
* Ein sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Bei uns erwartet dich ein verlässlicher und stabiler Arbeitsplatz, an dem du langfristig planen kannst.
* Fair und transparent: Digitale Zeiterfassung und eine 5 Tage-Woche
* Rundum versorgt: Kostenlose Verpflegung vom Frühstück bis zum Abendessen - auch an deinen freien Tagen.
* Leistungsgerechte Vergütung: Eine faire und angemessene Bezahlung ist bei uns selbstverständlich.
* Weiterbildung inklusive: Monatliche Schulungen fördern dich sowohl fachlich als auch persönlich.
* Wohnen in Bestlage: Wunderschöne Teamappartements nur eine Minute vom Hotel entfernt, ausgestattet mit Kochnische, Balkon, toller Aussicht und auf Wunsch einem Flat-TV.
* Wellness & Freizeit: Freie Nutzung unserer beiden Spas, inklusive Pools, Badesee, Saunen, Tennisplatz und Fahrräder (E-Bikes und Mountainbikes).
* Vergünstigungen: 50% Rabatt auf Spa-Behandlungen (auch für deine Eltern), spezielle Raten für Familienaufenthalte bei uns sowie in Partnerhotels und Rabatte in unserem Böglerhof Shop.
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