Die Brauerei gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Als Verstärkerung zu unserem Team suchen wir eine/n motivierte/n Restaurantfachmann/frau EFZ. In der Brauerei verfügen wir über 100 Sitzplätze im Restaurant und auf unserer Terrasse. Wir bieten im à la carte Restaurant und an unseren Catering Anlässen eine moderne, frische und saisonale Küche an. Anstellungsart: Vollzeit Einsatz im à la Carte Service Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Gästeberatung und Bestellungsaufnahme Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren Verabschiedung der Gäste Serviceabrechnung erstellen Erstellen der täglichen Mise en place für das ganze Restaurant Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Konzept Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich Gastgeber/in mit Herz und Seele Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjährige Erfahrung Hohe Dienstleistungsbereitschaft und flexible Einsatzbereitschaft Stilsicher in Deutsch und Englisch von Vorteil Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen Interesse an Weinen Wir unterstützen Weiterbildungen Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro Du arbeitest mit Zimmerstunden JBRP1_AT