Die Sonnenburg – Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Die Sonnenburg in Oberlech am Arlberg ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel, das direkt an der Skipiste liegt. Als familiengeführtes Haus vereinen wir gehobene Gastlichkeit mit Innovation. Unsere Gäste – vorwiegend internationale Familien – schätzen das stilvolle Ambiente, die Ski-in/Ski-out-Lage und unser umfassendes Literaturprogramm mit Lesungen und unserer Bibliothek. Ob Gourmetrestaurant, Sonnenterrasse, Tagungen mit Bergblick oder Kinderbetreuung – wir bieten erstklassigen Service und ein herzliches Miteinander. Unser Team besteht aus engagierten, dynamischen Menschen, die mit Kompetenz, Humor und Teamgeist arbeiten. Werde Teil der Sonnenburg und gestalte mit uns eine unvergessliche Saison. Anstellungsart: Vollzeit Leitung und Organisation der Hotelbar, sowie der Schank Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit Entwicklung neuer und kreativer Getränkekonzepte sowie regelmäßige Aktualisierung der Getränkekarte Bestellung und Verwaltung von Getränken und Barutensilien Durchführung und Kontrolle der Inventur sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Schulung und Motivation des Barteams inklusive der Schankmitarbeiter:innen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels zur Gewährleistung eines nahtlosen Gästeservice Kennzahlenbasiertes Arbeiten (du weißt was zu tun ist, wenn der Wareneinsatz nicht den vorgegebenen Zielen entspricht) Deutsch und Englisch auf Muttersprachniveau eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise Barkeeper;in oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Freude an der Schulung und Weiterentwicklung Deines Teams eine Gastgeberrolle für unsere Gäste, die teilweise seit Jahren in die Sonnenburg kommen ein umfangreiches Wissen rund um Cocktails, Spirituosen und alkoholfreie Spezialitäten Kreativität und Offenheit für Neues ein grundsätzliches Verständnis für Kennzahlen Empathie Business PUR! Als Chef:in deines ... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone