Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams: Junior Chef de Service (80-100% Festanstellung) Möchtest du deine Leidenschaft für erstklassigen Service in einem dynamischen Team einbringen? Wir suchen eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Junior Chef de Service (80-100%) für unser Restaurant. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Serviceleiters bei der Organisation und Koordination des Service-Teams Stellvertretung des Chef de Service bei Abwesenheit, inklusive Übernahme der Verantwortung für den à la carte-, Bankett- und Seminarservice Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachkompetenz Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Mitarbeit im Tagesgeschäft und bei besonderen Anlässen Vorbereitung der Mise en Place für à la carte und Bankette Durchführen des Tagesabschlusses Check-in und Check-out der Hotelgäste Getränkebestellungen von Vorteil: abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau / -mann EFZ Führungserfahrung im Servicebereich Freundliches, professionelles Auftreten und Gastgeber mit Leib und Seele Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Leistungsgerechte Entlöhnung mit zusätzlichem Trinkgeldanteil Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten Mitarbeiter Rabatt bei Übernachtungen in allen Swiss Historic Hotels der Schweiz Mitarbeiteranlässe und Mitarbeiteraktivitäten JBRP1_AT