Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April 2026 eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
* Selbstständige Verantwortung für den Posten Garde-Manger
* Mise en Place und Produktion für À-la-carte- und Bankettservice
* Organisation, Kontrolle und Sauberkeit des gesamten Garde-Manger-Bereichs
* Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer
* Präzises Arbeiten mit hohem Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Mehrjährige Erfahrung auf dem Posten Garde-Manger (zwingend erforderlich)
* Erfahrung in gehobener Gastronomie oder vergleichbar anspruchsvollen Betrieben
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Belastbar und ruhig auch bei hohem Serviceaufkommen
* Kostenbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten
* Wohnhaft in der Umgebung
Was sie von uns erwarten können
* Professionell organisierter Küchenbetrieb mit klaren Abläufen
* Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
* Faire, überdurchschnittliche Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Leistung
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und verlässliche Einsatzplanung
* Respektvoller Umgang, Wertschätzung und Teamgeist
* Raum für fachliche Weiterentwicklung und Mitdenken im eigenen Posten
* Sonntag & Montag Ruhetag
* 2 Wochen Betriebsferien im Sommer sowie über Weihnachten
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