Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationHotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementThe Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten.Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten "Imperial Torte". Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.Ihre HauptaufgabenSie sorgen zusammen mit unserer gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer GästeSie sind für die Speisenproduktion Ihres Postens unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität verantwortlichEinhaltung der Hygienevorschriften HACCPDurchführung des Mise en PlaceMitgestalten von MenükartenÜberprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der LebensmittelSorgfältige Handhabung der ArbeitsmaterialienUnterstützung bei der LehrlingsausbildungDas sollten Sie mitbringenErforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für ÖsterreichAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen GastronomieMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einer Küche einer gastronomischen 5-Sterne Einrichtungeinschlägige FachkenntnisseHandwerkliches Geschick und Liebe zum DetailKreativität und EngagementZuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie SelbständigkeitDas bieten wirZugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweitAttraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und FreundeKostenübernahme der Wiener Linien JahreskarteGanztägige kostenlose Verpflegung in unserem MitarbeiterrestaurantDiscount-Codes bei über 500 Partnerunternehmeneigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr überinternationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeitenkostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniformhistorischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher ErreichbarkeitEs besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.Haben wir Ihr Interesse geweckt?Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.Marriott Internationalwurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter: Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEYHotel Imperial Vienna, A Luxury Collection HotelKärntner Ring 161010 WienPersonalabteilung Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm – einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen.Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, als Portal zum kulturellen Charme und den Highlights des Reiseziels. Falls Sie zu den Personen gehören, die stimmungsvolles Storytelling, ambitioniertes Interesse und Leidenschaft für das Erbe des Reiseziels und der Wunsch auszeichnen, authentische, persönliche und vorausschauende Gastfreundschaft zu leben, laden wir Sie ein, uns auf unserem Weg zu begleiten. Bei The Luxury Collection werden SieTeil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können SieIhr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalenTeam angehörenunddas Beste aus sich herausholen.