Stellenbeschreibung
* Operative Führung der Produktionsbereiche Fleischportionierung, Veredelung, Verpackung sowie Preisauszeichnung
* Koordination und Sicherstellung der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung fristgerechter und effektiver Zielvorgaben
* Mitwirken beim Aufbau relevanter Produktionskennzahlen sowie Ableitung von Schritten zur Produktionssteigerung
* Laufende Abstimmung mit den Bereichsschnittstellen Zerlegung, Technik, Logistik sowie Verwaltung
* Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und vom Konzern vorgegebenen Auflagen
* Beobachtung von Markttrends, Weiterentwicklung von Arbeits- und Produktionsprozessen
* Führung und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams im jeweiligen Prozessbereich
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fleischer, Lebensmitteltechnologe, o.ä.) mit Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt Verpackungstechnik / Produktion Selbstbedienungssortiment Frischfleisch
* Technische Affinität und fundierte Anwenderkenntnisse in MS Office und ERP-Systemen (CSP)
* Vertraut mit den Anforderungen aus Hygiene, Qualitätsmanagement und -sicherung (HACCP, IFS)
* Genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Ausgeprägte Lösungskompetenz und unternehmerische Denkweise
* Fähigkeit Prioritäten zu setzen, Organisations- und Umsetzungsstärke
* Kommunikative und soziale Kompetenz sowie gutes Konfliktmanagement
* Fließende Deutschkenntnisse auf C1-Niveau - Slawische Sprachkenntnisse von Vorteil
Zusätzliche Informationen
* Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
* Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern
* Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
* Umfangreiches Angebot an Maßnahmen unserer betrieblichen Gesundheitsförderung
* Frühstück und Mittagessen in unserer Betriebskantine
* Wertschätzendes Arbeitsklima sowie ein fairer Umgang miteinander
* Ein marktkonformes, attraktives und leistungsbezogenes Jahresbruttogehalt ab 50.000 Euro mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation.
Wir suchen die Neugierigen, die Verlässlichen, die Motivierten, die Vielseitigen, die Ungewöhnlichen, die Offenen, die Fokussierten, die Umdenkenden, die Mitdenkenden, die Nachdenkenden und vor allem die Menschlichen, die Neues entdecken wollen.
Geben Sie uns mit Ihrem Lebenslauf Einblick in Ihre Berufserfahrungen und laden Sie ihn bitte hoch - gerne auch anonymisiert!
Wir fördern ein vielfältiges und inklusives Arbeitsumfeld. Daher freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen unterschiedlichen Geschlechts, Alters, kulturellem oder sozialem Hintergrund, sexueller Identität und Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen.