Verantwortung für den Produktionsprozess unserer Käsespezialitäten Einstellung und Überwachung der chemischen Produktparameter wie Fettgehalt und pH-Wert Steuerung, Überwachung und Reinigung der UHT-Anlagen Probenentnahme sowie Durchführung von Qualitätskontrollen und deren Dokumentation Abwicklung der Produktionsaufträge gemäß Vorgaben Vertretung der Anlagenführer bei Bedarf Abgeschlossene Ausbildung in Milchtechnologie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischverarbeitung, Konditorei, Bäckerei, Gastronomie) Technisches Verständnis oder die Bereitschaft, sich in komplexe Maschinen einzuarbeiten Selbstständige, zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb (05:30 – 13:30 Uhr / 13:30 – 21:30 Uhr / 21:30 – 05:30 Uhr) Ehrliches und wertschätzendes Miteinander und Begleitung während des gesamten Bewerberprozesses und Dienstverhältnisses Langfristiges und sicheres Dienstverhältnis bei unserem Kunden mit der Möglichkeit zur Übernahme Fundierte und gezielte Einarbeitungsphase für den jeweiligen Arbeitsplatz Das Entgelt für diese Position bewegt sich im Rahmen €17,11 brutto/Stunde. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist möglich Drücke auf den Button Jetzt bewerben oder sende uns deine Unterlagen per Mail an nina.schaufler@ergatis.at