Die Verantwortung einer Kochposition bei uns umfasst die Entwicklung innovativer Menüangebote.
Wir erwarten ein hohes Maß an kulinarischer Leidenschaft und eine kontinuierliche Weiterentwicklung von Rezepten.
Ein wichtiger Aspekt ist auch die Warenannahme und Inventur, die sorgfältige Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Planung des Arbeitsablaufs. Zum erfolgreichen Start in unserer Küche suchen wir Mitarbeiter mit hoher Motivation und Teamgeist.
* Erarbeitung neuer Gerichtskreationen
* Umfassende Beratung von Mitarbeitern zum Thema Speisezubereitung
* Verwaltung von Wareneingängen und Beständen
* Regelmäßige Überprüfung und Verbesserung der Abläufe