SO/ Vienna – Luxury Lifestyle im Herzen Wiens
Das SO/ Vienna, das nach den Plänen des französischen Star-Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, verfügt über 182 elegante Zimmer, davon 26 Suiten, in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigen Schwarz. Der Veranstaltungsbereich umfasst auf 1.100 m² eine eigene Etage mit 8 Räumlichkeiten mit Tageslicht. Die Krönung des Luxushotels bietet das gläserne „Das LOFT Restaurant, Bar & Lounge“ mit einer atemberaubenden Aussicht vom 18. Stock des Hauses und einer ausgezeichneten Küche.
Anstellungsart: Vollzeit
* Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
* Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen
* Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken
* Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards
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* Work at a high culinary level
* Take responsibility for your own station in the pâtisserie
* Prepare and plate desserts, cakes, and pastries
* Work creatively with high-quality, fresh ingredients
* Ensure compliance with HACCP regulations and hygiene standards
* Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie
* Berufserfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Kreativität und Leidenschaft für süße Kreationen
* „Hands-on“-Mentalität und Liebe zum Detail
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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* Completed training as a pastry chef or cook with a focus on pâtisserie
* Professional experience in pâtisserie, ideally in upscale hospitality or gastronomy
* Creativity and passion for sweet creations
* Hands-on mentality and attention to detail
* Team spirit, flexibility, and resilience
Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität, fördern Kreativität und streben in allem, was wir tun, nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand, die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert.
Culture & Values
Unsere Werte sind der rote Faden dessen, was wir bei SO/ sind, sie sind das Herzstück von allem, was wir tun. Sie stehen für die integrative, verantwortungsvolle, spielerische und authentische Kultur, die wir schaffen wollen.
Des weiteren erwarten dich folgende Goodies:
* Bezahlung über dem Kollektivvertrag
* Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt
* Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria
* Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft
* Bonusprogramme, je nach Abteilung unterschiedlich
* Training und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Bezahlte Arbeitszeit, um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren
* Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels
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