Wir suchen für einen Gastronomiebetrieb mit charmantem Konzept einen Chef de Service (m/w/d), gerne mit Hands-on-Mentalität. Sie verstehen sich als Gastgeber:in mit Herz und Professionalität, führen das Serviceteam mit Struktur und Qualitätsbewusstsein und sorgen gleichzeitig für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
Aufgaben
- Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Verantwortungsvolles Führen eines kleinen Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
- Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
- Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
- Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
Profil
- Erfahrung im gehobenen Service – ideal als Stellvertretung, Chef de Rang mit Lead-Funktion oder in ähnlicher Rolle mit Führungsverantwortung
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Tourismus
- Freude an Teamführung und gelebtem Gastgebersein
- Struktur, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Interesse an Kulinarik- & Getränketrends
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum
- Jahresbruttogehalt ca. € 60.000,-, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- nur Tagschicht
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