Das Herz von Basel.
“Boutique at its best - a category of its own”
Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels.
Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel.
Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie (Brasserie 150 Sitzplätze, Imi Bar 45 Sitzplätze), Events (bis 1'350 Gäste) und Hotellerie (45 Zimmer) einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.
Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.
Anstellungsart: Aushilfe
Koch:
Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben
Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
Tägliche Mise en Place Arbeiten
Reinigungsarbeiten
Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte
Eindämmung von Überproduktion
Bevorstehende „Extras“ voraussehen
Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)
Barmitarbeiter:
Aktiver und leidenschaftlicher Verkauf unsere Getränke, Cocktails und Speisen
Betreuung unserer Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
Deine Servicestation führst du selbständig und gekonnt in einer einwandfreien Qualität
Kennen und Einhalten der gesetzlichen Hygiene-Standards
Grosse Leidenschaft für die Barwelt
Koch:
Sie sind ausgebildeter Koch (EFZ) und überzeugen durch Ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe.
Freude an geregelten Arbeitsabläufen
Belastbarkeit und Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - von Vorteil
Barmitarbeiter:
Versierter Serviceprofi, bei dem Freundlichkeit am Gast höchste Priorität geniesst
Gute Kenntnisse im Verkauf und in der Zubereitung von Longdrinks
Deutsch und Englisch sprechen Sie fliessend.
Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten selbständig.
Markgerechte und faire Entlohnung
Ein junges, innovatives Team voller Ideen
Mitten drin, statt nur dabei: einzigartige Atmosphäre während der Art Basel mit viel Lernpotenzial
Einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
Du bist ein Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und designed von Herzog & de Meuron
Auf Wunsch steht einer längerfristigen Zusammenarbeit nichts im Wege.
Wir tun, was wir lieben - und lieben was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.
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