Als Chef de Partie sind Sie für die Qualität und Sicherheit Ihrer Speisen verantwortlich. In unserem Restaurant genießen unsere Gäste einen atemberaubenden Ausblick auf den Stephansdom, während sie sich von unseren kreativen Gerichten verwöhnen lassen.
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* Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
* Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
* Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
* Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten
Sie werden uns unterstützen, unsere Gäste mit einem perfekten Service zu bedienen und sicherzustellen, dass jedes Gericht einzigartig und herausragend ist. Die notwendigen Qualifikationen sind:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
* Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
* Außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
* Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
* Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
In unserem Unternehmen finden Sie eine positive und unterstützende Arbeitsatmosphäre, die Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen. Wir bieten Ihnen:
* Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
* Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
* Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
* Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
* Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu können!