Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG ist die größte Seilbahngesellschaft Oberösterreichs
und der touristische Leitbetrieb der Urlaubsregion Pyhrn Priel.
WIR VERÄNDERN UNSER ANGEBOT - UND DU GESTALTEST ES MIT.
Wir gehen neue Wege in der Küche - mit einem modernen, kreativen und regional geprägten Speisenkonzept. Dafür suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit mit kulinarischer Vision: Küchenchef (m/w/d)
Du übernimmst Verantwortung für Küche, Team und Qualität - und bringst gleichzeitig deine Ideen, deine Leidenschaft und deinen Stil mit ein.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Deine Aufgaben:
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots
* Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
* Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
* Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung
Profil
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke
* Sicherer Umgang mit Wareneinsatzplanung und Küchenorganisation
Wir bieten
Wir bieten:
* Mitwirkung bei einem spannenden kulinarischen Neuanfang
* Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält
* Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn)
* On Top gibt es kostenloses Skivergnügen
* Unterkunft nach Absprache möglich
* Bezahlung laut Kollektiv, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikationung lt. gültigem KV.
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