Das legendäre und einzigartige Badrutt's Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Pâtissier sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams und unterstützen aktiv die Pâtisserie bei der Herstellung hochwertiger Desserts und Backwaren. Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.
Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien.
Unterstützung bei der Lagerung, Kontrolle und Vorbereitung von Zutaten für die tägliche Produktion.
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Pâtissier/in.
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Befristeter Arbeitsvertrag von Ende Mai 2026 bis Anfang September 2026
~5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.
~Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.
~ Wenn Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem kreativen Umfeld schätzen und gerne Verantwortung übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.