Anstellungsart: Vollzeit
F&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement
Verantwortlichkeit für die operative Führung, Anleitung sowie Qualitätsmanagement des kompletten F&B Bereichs
Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, Bankett und der Verkaufsabteilung
Strategische Führung und Entwicklung der F&B Abteilungen in enger Absprache mit der Direktion in Bezug auf Kennzahlen, Budget und wirtschaftliche Maßnahmen
Verantwortlich für das Oracle Micros Kassa System inklusive Pflege und Wartung sowie KOST Warenwirtschaftssystem
Enge Abstimmungen mit den Abteilungen Buchhaltung, Einkauf, Sales, Marketing sowie Direktion und Eigentümern
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der operativen Leitung im F&B Bereich eines Seminar- und Kongresshotels
Sie besitzen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
gutes technisches Verständnis (IT, Tagungstechnik, Office, Oracle Micros)
Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
Schulung und Förderung Ihres Teams sind für Sie selbstverständlich
kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
~ Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
~ Weiterbildungen und Schulungen
~ Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen. Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
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