Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien.isekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata‑Grill und der Sushi‑Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen.
Stellenbeschreibung
* Mise‑en‑place Tätigkeiten
* Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen
* Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP – Hygienerichtlinien
* Hochwertige, regionale sowie internationale Rohwaren werden u.a. zu asiatischen Köstlichkeiten zubereitet
Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
* Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
* Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
* Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
* Gute Deutsch‑ und / oder Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
* Für diese Stelle bieten wir ein Bruttomonatslohn von €2.640,95 an.
* Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
* Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
* Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
* Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können – wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
* Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
* Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeitenden. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
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