Von Anfang an im Powerteam
Im April 2026 eröffnet mitten in Linz das ARCOTEL Tabakfabrik– der neue Hotel-Hotspot im schicken Industriedesign mit modernster Ausstattung und Toplage am Tabakfabrik-Areal. Im Q27 auf 109 m Höhe verschmelzen Bar, Restaurant, Lounge und Sommerterrasse zu einem kulinarischen Erlebnis. Der zukünftige Place-to-be der Stadt mit 360°-Blick über Linz.
Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!
Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Sushi Koch (all gend ers), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Als Alleinkoch sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots im Früh- und Spätdienst beteiligt.
Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden.
Das angegebene Bruttogehalt 2.237,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.
Bewerben Sie sich jetzt und starten mit uns durch!
Anstellungsart: Vollzeit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Sushi
Leidenschaft für japanische Küche und Sushi-Zubereitung
Kreativität und ein gutes Auge für Präsentation
Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Flexibilität und Bereitschaft, in Schichtdiensten zu arbeiten
Sehr gute Kenntnisse über Hygienevorschriften und -standards
Gute Organisation und effizientes Arbeiten unter Druck
Zubereitung von Sushi und anderen japanischen Gerichten nach höchsten Qualitätsstandards
Kreation neuer Sushi-Spezialitäten und Anpassung an saisonale Gegebenheiten
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorgaben im Küchenbereich
Verantwortung für die Vorbereitung und Organisation des Sushi-Bereichs
Kontrolle und Bestandsführung der verwendeten Zutaten
Mitarbeit bei der Menüplanung und -entwicklung
Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem F&B-Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
Attraktive Vergütung und Prämienregelung
Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
Ein motiviertes und professionelles Team
Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Prämienprogramm "bring a friend
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