Du bist gerne GastgeberIn, verlässliche(r) AnsprechpartnerIn, helfende Hand und ein Organisationstalent? Du liebst den Umgang mit Menschen, die Perfektion im Service und den besonderen Rhythmus eines exklusiven Hotels? Dann wird diese Position dich interessieren:
Für ein traditionsreiches Haus mit modernem Twist suchen wir eine(n) motivierte(n) und die Gäste und Kollegen begeisternde(n)
RestaurantleiterIn für ein Gourmet Restaurant (m/w/*)
in Salzburg
In dieser Position sorgst du dafür, dass die Gäste mehr als nur ein gute Speisen und Getränke serviert bekommen. Sie sollen einen Abend erleben, den sie sobald nicht vergessen. Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service, führst und motivierst dein
Team von vier Kollegen
und kannst in diesem auch international sehr bekannten Unternehmen auch schon erste Projektarbeiten übernehmen, die dich in deiner Karriere weiterbringen.
Wir bieten dir im Gegenzug ein
engagiertes Team,
echten
Zusammenhalt,
individuelle
Weiterbildungsmöglichkeiten
,
flexible Arbeitszeite
n sowie eine
der Rolle und deiner Berufserfahrung angemessene Bezahlung
. Vor allem aber erwartet dich eine
moderne und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
, in der du dich wohlfühlen wirst – so wird deine Tätigkeit mehr als nur ein Job sein.
Die Aufgabe:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant sowie Umsatzverantwortung für deinen Bereich
* Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der internationalen Gäste auf höchstem Niveau
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams (inkl. Dienstplanerstellung und Schulungen)
* Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung der Service- und Qualitätsstandards gemäß den Maßstäben der "Leading Hotels of the Worlds"
* Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs
* Verantwortung für das Beschwerdemanagement sowie lösungsorientierte Gästekommunikation
* Kontrolle von Warenbeständen, Inventuren und Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
Dein Profil:
* Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
* Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, souveränes Auftreten, hohes Maß an Serviceorientierung
* Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Einsatzbereitschaft sowie ein klarer Blick für effiziente Abläufe
* Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
* Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau sowie Liebe zum Detail
* Teamorientierte Führungspersönlichkeit und Freude daran, Kolleg:innen zu motivieren und zu fördern
Das Angebot:
* Jahresbruttogehalt von rund € 2.800 p.M. netto
vorgesehen, je nach Qualifikation und Berufserfahrung. Es besteht Bereitschaft zur Überzahlung seitens unseres Auftraggebers.
* Flexible Arbeitszeiten und minutengenaue Abrechnung der Arbeitszeit
* Unbefristeter All-In Arbeitsvertrag
* Täglich frisch zubereitete Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
* Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
* Family & Friends Raten in den Schwesterhotels
* Job-Bikeleasing für nachhaltige Mobilität
* Kinderbetreuungszuschuss für bessere Vereinbarkeit von Beruf und Familie
* Salzburg Ticket (Öffis) – Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
* Falls du noch nicht in Salzburg lebst: Möglichkeit der Unterbringung im Hotel bis zu einem Monat
* Stellung einer günstigen Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
Klingt gut? Dann nutze bitte die Möglichkeit über LinkedIn, so können wir Deine Bewerbung am schnellsten zuordnen.
Du kannst uns auch gern eine Mail an
schreiben. In diesem Fall beziehe Dich bei Deiner Bewerbung bitte auf diesen Suchauftrag: AK-9253.
Wir freuen uns darauf, mit Dir über die Eckdaten zu sprechen, die erfüllt sein müssen, damit Du einen neuen Arbeitgeber in Betracht ziehst.
In einem ersten Telefonat / Video Call besprechen wir gerne mit Dir alle Details der Position und beantworten Deine Fragen.