WAS DU MITBRINGST: Abgeschlossene Berufslehre als Koch Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Freude am Umgang mit frischen Produkten Kreativität, organisiertes und sorgfältiges Arbeiten Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft, Leidenschaft und Freude am Beruf DEINE AUFGABEN: Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und hältst den Betrieb am Laufen, auch in Abwesenheit der Küchenchefs Du gehst als Vorbild voran - Führung und Motivation des Teams Du sorgst für Top-Gerichte und begeisterst unsere Gäste jeden Tag aufs Neue Du bist präsent in der Küche und packst aktiv mit an Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards Du behältst den Überblick – auch wenn’s mal herausfordernd wird - Ansprechpartner für MitarbeiterInnen Du ziehst d