Produktionsleiter Bäckerei (m - w - d) Backstube Lech Backstube Lech
Beschreibung zum Stellenangebot Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d) | Lech – Führe Produktion & Team in moderner Handwerksbäckerei. Verantwortung, Qualität, Mitgestaltung. Mitdenken, mitarbeiten, weiterentwickeln.
Lech am Arlberg – Ganzjahresstelle mit Unterkunft inklusive.
Du suchst den nächsten Schritt – nicht nur einen neuen Job? Du willst Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und wirklich etwas bewegen? Du bist lernbereit, packst an und hast den Anspruch, besser zu werden? Dann passt du zu uns.
Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei in Lech am Arlberg und stehen für höchste Qualität, echtes Handwerk und Verlässlichkeit. Unsere Kunden: gehobene Hotellerie und Gastronomie – täglich. Unsere Produktion ist modern, effizient und zukunftsorientiert. Jetzt suchen wir jemanden, der führt, entscheidet und weiterentwickelt.
Wünsche und Anforderungen an den Bewerber Deine Rolle bei uns:
Gesamtverantwortung für die gesamte Produktion
Sicherstellung von Qualität, Frische
Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Kommunikation mit anderen Abteilungen
Planung, Steuerung und laufende Optimierung der Prozesse
Weiterentwicklung unseres Sortiments & Rezepturen
Aktive Mitarbeit in der Produktion – du weißt, wie es läuft
Übersicht über Warenlager und Rohstoffe
Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
Enge Abstimmung mit Geschäftsführung und Vertrieb
Was wir von dir erwarten:
Abgeschlossene Bäckerausbildung, idealerweise Meister
Mehrjährige praktische Erfahrung in der Produktion
Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, ehrlich & klar zu kommunizieren
Organisationstalent und Überblick – auch wenn es stressig wird
Selbstständige, pragmatische Arbeitsweise
Hands‑on-Mentalität – du arbeitest mit, nicht nur darüber
Was du bei uns bekommst:
Moderne, innovative Produktion („digitale Backstube“)
Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum
Mitentscheiden bei Maschinen & Investitionen
Starkes, qualitätsorientiertes Team
Flache Hierarchien & schnelle Entscheidungen
Weiterbildung & Einblicke in Top‑Bäckereien
Unterkunft in Lech wird gestellt
Ganzjahresstelle mit attraktiver Bezahlung
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