Zur Verstärkung unseres Teams in 9500 Villach (Kärnten) suchen wir nach Absprache
Betriebsleiter (m/w/d) | Neueröffnung in Villach
Montag – Freitag | Kein Teildienste
Job Facts
1. Bereich: Betriebsleitung
2. Ort: 9500 Villach (Kärnten)
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: nach Absprache
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Ihre Aufgaben
5. Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
6. Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
7. Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
8. Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
9. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
10. Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
11. Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
12. Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
Ihr Profil
13. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
14. Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
15. Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
16. Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
17. Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
18. Gastgeber:in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
EUREST bietet Ihnen
19. Work-Life-Balance, die überzeugt:
Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen!
20. Gratis Mittagessen:
Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Sie!
21. Langfristige Sicherheit:
Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.
22. Teamwork auf Augenhöhe:
Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
23. Gezielte Weiterentwicklung:
Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen.
24. Faire, pünktliche und transparente Bezahlung:
Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von mindestens € 3.200,-.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!