Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/Kaprun, suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau) Führung und Schulung des Restaurantteams Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche Beschwerdemanagement Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie Gestaltung der Dienstpläne Erstellung der Speise- & Getränkekarten Fundierte Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in Exzellente Weinkenntnisse Organisationsstärke Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Selbstständiges Arbeiten Gäste- & serviceorientiertes Denken 5 Tage Woche/45 Stunden, Jahresstelle Gehalt ab 3.650,00 Brutto pro Monat 13. & 14. Monatsgehalt Sehr gerne stellen wir Ihnen eine Unterkunft/Appartement zur Verfügung Kostenlose Verpflegung, selbstverständlich auch... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone