Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Service bist du das Herz und Gesicht der Casa Caminada. Du bist die verbindende Schnittstelle zwischen Gästen, Service, Küche, Bäckerei und Laden und trägst entscheidend dazu bei, dass die besondere Atmosphäre unseres Hauses spürbar wird.
Herzlicher Empfang und persönliche Verabschiedung der Gäste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewährleisten
Souveräne Telefon- und E-Mail-Korrespondenz mit Gästen und Geschäftspartnern in deutscher und ggf. englischer Sprache
Fachkundige Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl in enger Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
Laufende Qualitätskontrolle im Service- und Gästebereich, Sicherstellung der Einhaltung von Standards
Regelmässige Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Haus gemäss internem Standard
Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und besonderen Events im Restaurant
Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
Verantwortung für die Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Enge Abstimmung, Zusammenarbeit und Koordination mit den Abteilungen Küche, Housekeeping und Service zur Sicherstellung eines konsistenten Gästekomforts
Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden im Bereich Gästeservice (abhängig von Erfahrung und Qualifikation)
Berufserfahrung im Gastgewerbe – Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und verstehst es, unterschiedliche Gästebedürfnisse professionell zu erkennen und zu erfüllen.
Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein – Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Flexibilität & Belastbarkeit – In einem Umfeld mit wechselnden Anforderungen bist du anpassungsfähig, belastbar und findest pragmatische Lösungen.
Teamorientierung – Du verstehst dich als Teil eines Ganzen, arbeitest eng und respektvoll mit Kolleginnen und Kollegen aus Service, Küche, Bäckerei und Laden zusammen und unterstützt dort, wo es gebraucht wird.
Kommunikationsstärke & Sprachgewandtheit – Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus; weitere Sprachkenntnisse sind ein grosser Vorteil.
Entwicklungsmöglichkeiten und Einblicke in die Welt der Gastronomie von Andreas Caminada
~ Unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Entlohnung
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