Leitung Restaurant (m/w/d)
Ausschreibungsdatum:
Wir sind ein Familienbetrieb in der 6. Generation – geführt mit Herz, Bodenständigkeit und Liebe zum Detail. Unser ****-Haus in St. Michael im Lungau bietet rund 120 Betten; je nach Saison sorgen bis zu 22 Kolleg: innen dafür, dass sich unsere Gäste so richtig wohlfühlen. Zur Verstärkung unseres 6-köpfigen Serviceteams suchen wir dich nicht nur als Restaurantfachmann mit Inkasso, sonder darüber hinaus auch als Serviceleiter.
Deine Aufgaben:
Tischeinteilung und Koordination im Service
Sicherstellen und Einhalten unserer Qualitätsstandards
Vorbereitung von Veranstaltungen laut Bestellung
Eigenständiges Führen einer Station im Restaurant
Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
Empfehlung von passenden Weinen und Getränken
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
Mitarbeit in anderen Service-Bereichen, wenn's mal nötig ist – wir sind ein kleines Team, in dem jeder mit anpackt
Dich interessiert der Job oder du kannst dir eine Zukunft bei uns vorstellen? Schick uns einfach deinen Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse deiner bisherigen Betriebe – wir melden uns fix bei dir.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung im Service
Führungskompetenz und Organisationstalent
Freude am Gästekontakt und sicheres Auftreten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wein- und Getränkekenntnisse
Berufserfahrung: 5 Jahre
Führungserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Englisch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.400 € netto Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt pro Monat, gerne sind wir bereit bei entsprechender Mehr-Qualifikation dies auch gerecht zu entlohnen
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Aufenthaltsraum
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Aufenthaltsraum
Küche
TV
WC
Internet