Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Berufserfahrung im Gastgewerbe – Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und verstehst es, unterschiedliche Gästebedürfnisse professionell zu erkennen und zu erfüllen.
Gastfreundschaft im Herzen – Du begegnest Menschen mit Offenheit, Wärme und einem gepflegten, souveränen Auftreten und schaffst so eine Atmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt.
Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein – Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Flexibilität & Belastbarkeit – In einem Umfeld mit wechselnden Anforderungen bist du anpassungsfähig, belastbar und findest pragmatische Lösungen.
Teamorientierung – Du verstehst dich als Teil eines Ganzen, arbeitest eng und respektvoll mit Kolleginnen und Kollegen aus Service, Küche, Bäckerei und Laden zusammen und unterstützt dort, wo es gebraucht wird.
Kommunikationsstärke & Sprachgewandtheit – Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus; weitere Sprachkenntnisse sind ein grosser Vorteil.
Liebe zum Detail & Qualitätsbewusstsein – Du hast ein Auge für das Besondere und sorgst mit deinem Anspruch an Perfektion dafür, dass die Gäste die Casa Caminada in bester Erinnerung behalten.
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