Bist Du bereit für den nächsten Schritt in deiner Karriere und bringst folgende Eigenschaften mit:
Dann bewirb dich JETZT und wir starten ab Mitte November
in eine erfolgreiche Wintersaison 2025/26
Ihre Aufgaben
* Aktiver Gastgeber & Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant
* Aktiver Verkauf bzw. Upselling im Bereich Wein & Spirituosen
* Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung im Bereich A la Carte
* Effiziente bzw. selbstständige Leitung, Führung & Organisation des Restaurant-Teams
* Optimale Koordinierung, Motivation und Führung des Restaurant-Teams
* Schnittstelle zwischen Service und Küche / Küchenpass
* Enge Zusammenarbeit mit dem Bar Manager bzw. Aushilfe bei Engpässen
* Erstellung der Dienstpläne (Heremas) & Trainingspläne inklusive regelmäßiger Trainingseinheiten
* Aktualisierung der täglichen HP-Menüs
* Kontrolle bzw. Optimierung der täglichen Auslastung und Tischpläne im System ALENO
* Tägliche Kontrolle der Abrechnungen
* Professionelles Beschwerdemanagement
* Effizienter Einkauf (Preisvergleiche MYHOGAST), Lagerkontrolle & Kontrolle der Warenausgaben mit dem Bar Manager
* Durchführung von Inventuren mit dem Bar Manager
* Handhabung und Pflege des Kassensystems BIZZON
* Aktualisierung der Menü-, Wein- & Barkarte während der Saison
* Einhaltung der Qualitäts- bzw. Hygienestandards inkl. HACCP
* Raum für eigene Vorschläge und Ideen, um bestehende Abläufe zu optimieren
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie
* Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position (wünschenswert)
* Ausgeprägtes Weinwissen von Vorteil
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse - weitere Sprachen von Vorteil
* Ein Auge für Details
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und Engagement
* Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
* Professionelles Auftreten
* 6-Tage-Woche mit 48 Stunden (oder nach Vereinbarung)
* Kostenfreie adäquate Unterkunft mit Parkmöglichkeiten
* Kostenfreie kulinarische Vollpension an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
* Anteilig 13. und 14. Gehalt für die Vertragsdauer
* Ausführliche Einarbeitung für neue Mitarbeiter oder Quereinsteiger in allen Abteilungen
* FRIENDS WELCOME - bewirb dich zusammen
* CREW CARD PAZNAUEN - 300 Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
* Freie Nutzung des Fitnessraums und Spa zu ausgewählten Zeiten
* Family & Friends-Spezialrate für den Aufenthalt deiner Liebsten
* 50% Ermäßigung für Ski- und Snowboardverleih im hoteleigenen Skishop
* 50% Ermäßigung auf Spa-Anwendungen zu ausgewählten Zeiten
* Ermäßigter Saisonskipass für das Skigebiet Kappl
* Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter: Kappl / Sommer: Mallorca)
* Diverse Mitarbeiter-Events, z.B. Fußball, SPA Nights und Saisonabschlussparty
* Spitzenkonditionen in über 100 Designhotels weltweit
* Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
Kontakt
Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****
Wiese 687
6555 Kappl
+43 5445 61200
personal@zherohotelgroup.com
www.zherohotelgroup.com
Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich
Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5-Sterne-Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen.
#J-18808-Ljbffr