Wenn Du eine Leidenschaft für erstklassigen Service und Führungskompetenzen im Bereich der Gastronomie haben, dann könnte diese Position ideal für Dich sein.
Operative Abendservice Leitung (Restaurant + Bar)
In dieser Schlüsselposition bist Du verantwortlich für die Organisation und Leitung des Abendservices in unserem Restaurant und der Bar.
Hauptaufgaben
* Koordination und Überwachung des gesamten Abendservice
* Führung und Schulung des Serviceteams
* Gewährleistung höchster Qualitätsstandards im Service und an der Bar
* Optimierung von Arbeitsabläufen und Serviceprozessen
* Bewirtung und Organisation von Abendveranstaltungen und Banketts
* Pflege der Kundenbeziehungen und Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit
* Verantwortung für die Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
* Enger Austausch mit der Küche zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
* Zusätzliche Ausbildung oder Erfahrung als Barkeeper ist ein Vorteil
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten
* Teamorientierte Denkweise mit einer hohen Serviceorientierung
* Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in der Abendzeit
Benefits
* Leistungsgerechte Vergütung
* Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Ein dynamisches und motiviertes Team
* Die Möglichkeit, eigene Ideen in das Restaurantkonzept einzubringen
Zusätzliche Informationen
Diese Position umfasst die Erforderlichkeit, abends und an Wochenenden zu arbeiten. Das Gehalt richtet sich nach Erfahrung und Qualifikationen und wird im persönlichen Gespräch erörtert.
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