International sous chef (m / w / d) - formula 1

Stellenbeschreibung

• Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen
• Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club™
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Führung und Koordination internationaler Küchenteams
• Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten
• Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Offseason / Rennpause

• Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Unternehmensbeschreibung

DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef
• Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie
• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
• Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz
• Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten

Zusätzliche Informationen

• Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
• Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
• Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
• Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
• Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen
• Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
• Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe