Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auzuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am KochhandwerkErfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-SpiritLieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im ElfenbeinturmVorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-QualitätenBegeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes FeuerVernetztes Denken und OrganisationstalentZahlen im Griff und Food-Kosten im BlickSehr gutes Deutsch und Englisch
Team führen, motivieren und besser machenMenü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickelnCoaching von Talenten und solchen, die es werden könnenHACCP Konzepte unter Kontrolle behaltenFood-Einkauf und Warenmanagement steuernArbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Trendorientiertes Grill- und Bar-KonzeptOpening im September 2026 im Papieri-Arial Cham140 SitzplätzeMehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlichBonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis50% Rabatt in allen PartnerbetriebenJubiläumsgeschenk ab dem 1. DienstjahrFörderprogramme & WeiterbildungenIndividuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
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