Zur Verstärkung unseres Teams in der Region Zillertal suchen wir nach Vereinbarung KÜCHENLEITUNG (M/W/D) – BETRIEBSGASTRONOMIE | TIROLER UNTERLAND GEREGELTE ARBEITSZEITEN IN DER BETRIEBSGASTRONOMIE | MO - FR JOB FACTS Bereich: Küchenleitung Ort: der Region Zillertal Anstellungsart: Vollzeit Beginn: nach Vereinbarung Kontakt bewerben IHRE AUFGABEN Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs mit Schwerpunkt Küche – sowohl operativ als auch administrativ Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb durch aktive Mitarbeit inklusive Qualitätsmanagement, Hygiene (HACCP) und Lebensmittelsicherheit Planung und Umsetzung eines saisonalen, abwechslungsreichen Speisenangebots – mit Fokus auf Frische, Regionalität und nachhaltige Zutaten Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Führung eines engagierten Kü