<p></p> <p>Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.</p> <p></p> <p>(Befristet Sommersaison 2026)</p> <p></p> <p><b>Anstellungsart:</b> Zeit- / Saisonvertrag</p><br><ul> <li>Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services</li> <li> <p>Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten</p></li> <li> <p>Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl</p></li> <li> <p>Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP</p></li> <li> <p>Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar</p></li> <li>Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes</li> <li> <p>Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf</p></li> <li> <p>Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards</p></li> </ul><br><ul> <li> <p>Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ</p></li> <li> <p>Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie</p></li> <li> <p>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</p></li> <li> <p>Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten</p></li> <li> <p>Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit</p></li> <li> <p>Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise</p></li> <li> <p>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail</p></li> <li> <p>Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld</p></li> </ul><br><ul> <li>Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld</li> <li>Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung</li> <li>Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung</li> <li>Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li>Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde</li> <li>Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen</li> <li>Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung</li> <li>Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten</li> <li>Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter </li> </ul><br><p>JBRP2_AT</p>