Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.
Anstellungsart: Vollzeit
* Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist
* Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
* Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen
* Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter
* Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent
* Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung
* Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes
* Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen
* Du packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft
* Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt
* Du möchtest gestalten statt verwalten
* Du hast ein Gespür für Trends, Events und Gastronomiekonzepte
* Du denkst unternehmerisch und handelst pragmatisch
* Du bist kommunikativ, belastbar und kannst Menschen begeistern
* Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
* Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Betrieb nachhaltig weiterentwickeln
* Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
* Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
* Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
* Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche
* 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
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