Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault & Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalen Niveau.
DIE ROLLE
Persönliche Stärken einsetzen
Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:
1. Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
2. Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard
3. Erstellung des täglichen Mise en Place
4. Unterstützung des Demi Chef de Rangs und Chef de Rangs
5. Einhaltung der Hygiene Standards
6. Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
7. Erste Berufserfahrung von Vorteil
8. Sehr gute Umgangsformen
9. Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
10. Eigenverantwortliches Denken und Handeln
11. Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
12. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Commis de Rang Restaurant Ikarus