In dieser neu geschaffenen Position, in unmittelbarer Umgebung der Stadt Salzburg, übernehmen Sie die operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Aufbau und laufenden Betrieb einer vielfältigen Gastronomie.
Entwicklung und Aufbau eines stimmigen Bewirtungskonzepts
Zusammenstellung und Führung des Küchen- und Serviceteams
Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den laufenden Betrieb
Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft und für interne/externe Veranstaltungen
Budgetverantwortung in Abspräche mit der Geschäftsleitung
Aktive Gastgeberrolle gegenüber lokalen und internationalen Gästen
Freude an konzeptioneller Arbeit und dem Aufbau neuer Strukturen
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
Hohe Serviceorientierung und Gastgeberqualitäten
Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum
Kreatives, persönliches Arbeitsumfeld, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Jahresbruttogehalt ab € 65.000,- auf VZ-Basis zzgl. Bonifikation, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
#LI-MG1
JBTC1_AT