Restaurantleitung für Schloss WartholzFür unser Cafe-Restaurant suchen wir ab sofort eine ganzjährige engagierte Restaurantleitung mit Berufserfahrung. Es erwarten Sie ein dynamisches Team, sowie ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich.Anstellungsart: VollzeitAufgabenBetreuung von GästenBetreuung von Reservierungen und AnfragenErstellung von Dienstplänen für Mitarbeiter:innen der Küche und des ServiceOrganisation der EinkäufeErstellung neuer Speise- und Getränkekarten, sowie speziellen Menüs für VeranstaltungenBetreuung von Veranstaltungen (Kultur, Hochzeiten, ...)Kontrolle der QualitätsstandardsKalkulation von PreisenKontrolle der Einhaltung von HygienevorschriftenLagerverwaltungProfilVerantwortungsbewusstseinVerlässlichkeitEngagementEigenverantwortungBelastbarkeitTeamfähigkeitEin hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung sowie OrganisationstalentFreundliches und ruhiges AuftretenFlexibilität und EinsatzbereitschaftWir bietenGehalt laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung.