Das Falkensteiner Hotel Montafon ist das erste Leading Familienhotel in der Region und setzt mit seinem nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe. Die perfekte Lage inmitten der Natur, zahlreiche Benefits und die Chance, in einem führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas zu arbeiten, machen diese Position besonders attraktiv. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
1. Leitung eines zugeteilten Postens in der Küche sowie Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
2. Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und Präsentation unserer Speisen nach hohen Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Reduktion von Food Waste
3. Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten sowie Kontrolle des Wareneingangs
4. Überwachung der Hygienevorschriften und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
5. Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Food-Konzepte
Qualifikationen
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Ferienhotellerie
* Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein
* Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
* Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Belastbarkeit
* Führungsqualitäten und Organisationstalent
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
* All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
* Buddy-Programm
* Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in den Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
* Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft
* Freie Nutzung des Mitarbeitersportraums
* Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen
* Cross-Exposure-Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
* Mitgestaltung in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Attraktive Lage für Sport und Freizeit
* Team Member Rate und Family & Friends Rates mit Vergünstigungen
* Flexible Arbeitszeiten
Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
Vergütung
Für diese Position ist eine 5- oder 6-Tage-Woche vorgesehen. Bei Vollzeit (40 Stunden/Woche) beträgt das Mindestbruttogehalt € 2.084,00. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Wochenstunden, Qualifikation und Erfahrung. Eine marktübliche Überzahlung ist möglich.
Bewerbung
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben starten“-Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontakt
Julia Speckle, HR-Manager
Latschaustraße 45, 6774 Tschagguns
Weitere Infos zum Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/hotel-montafon/karriere
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