Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Anstellungsart: Vollzeit
* Als Teamleiter/in Attika-Bar sind Sie der Restaurant-Leitung unterstellt
* Sie sind Gastgeber/in mit Leidenschaft und verfügen über fundierte Kenntnisse der Getränkekunde
* Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen
* Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
* Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren Getränken
* Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss
* Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz
* Inventar
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
* Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und Durchsetzungsfähigkeit
* Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
* Belastbarkeit und Diskretion
* Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern
* Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
* Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
* Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
* Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette
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