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Sous chef restaurant noumi ab juni 2026 oder nach vereinbarung

Ried im Innkreis
Hotel Bellevue Palace
Sous chef
Inserat online seit: 24 April
Beschreibung

Anstellungsart: VollzeitVerantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefVerantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planungVerantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Küchenchef NoumiMitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)Mithilfe bei Inventur und BestellwesenGute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von VorteilModerner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen TeamInterne SchulungenUnbefristeter Jahresvertrag

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