Chef de Partie (m/w/d)
Ausschreibungsdatum: 29.03.2024
Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 noch einen Chef de Partie/Gardemanger (m/w/d)
P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023 in unserer topmodernen neuen Lohberger Küche.
IHRE AUFGABEN:
- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
- führen und kontrollieren des Commis de Partie
- sachgemäße Lagerung und ...